Lihatwarta.id — Buah srikaya dikenal memiliki rasa manis dengan sedikit sentuhan asam.

Selain dikonsumsi langsung ketika matang, buah ini juga mengandung sejumlah nutrisi yang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari.

Srikaya atau Annona squamosa merupakan tanaman buah tropis yang memiliki kulit berbenjol menyerupai sisik.

Buahnya umumnya berbentuk bulat hingga menyerupai kerucut dengan diameter sekitar 6–10 sentimeter, sementara daging buahnya berwarna putih dan bertekstur lembut.

Di berbagai daerah Indonesia, srikaya memiliki sebutan berbeda. Masyarakat Jawa mengenalnya dengan nama sarikaya, surikaya, srikawis, sarkaja, dan serakaja.

Di Sumatra, buah ini juga dikenal dengan sebutan delima belimbing atau serba bintang. Sementara di Nusa Tenggara, srikaya disebut garoso atau ata.